Educational Tour olio e cucina
Lezione di degustazione dell’olio extra vergine di oliva toscano, visita a un’azienda olearia locale e cena con menù dedicato
Un'esperienza appassionante ed educativa dedicata a un’eccellenza del territorio: l’olio extra vergine d’oliva toscano (Terre di Siena DOP e Toscano IGP). Un esperto vi guiderà passo dopo passo nella conoscenza dei principi base della degustazione dell’olio.
La lezione di degustazione e la visita all'azienda olearia
Imparerete a comprendere e a riconoscere la qualità dell’olio extra vergine di oliva, a partire dalle qualità organolettiche come colore, profumo e sapore. Al termine della lezione, che si svolgerà presso un frantoio nel periodo di apertura o presso un'enoteca, sarete in grado di riconoscere un olio di qualità e di realizzare abbinamenti vincenti sulla vostra tavola. Metterete subito alla prova quanto appena appreso visitando un’azienda agricola olearia. Vi aspetta inoltre una deliziosa cena in un ristorante con un menù studiato appositamente per voi: una selezione di prodotti e piatti per esaltare i sapori dell’olio.
Cosa Include
- Lezione introduttiva alla degustazione di olio extra vergine di oliva nel centro storico
- Visita di un’azienda agricola produttrice di olio extra vergine di oliva
- Cena in ristorante con menù dedicato
Informazioni addizionali
Per partecipare a questa esperienza è necessario il Green Pass.