Un'esperienza appassionante ed educativa dedicata a un’eccellenza del territorio: l’olio extra vergine d’oliva toscano (Terre di Siena DOP e Toscano IGP). Un esperto vi guiderà passo dopo passo nella conoscenza dei principi base della degustazione dell’olio.
Imparerete a comprendere e a riconoscere la qualità dell’olio extra vergine di oliva, a partire dalle qualità organolettiche come colore, profumo e sapore. Al termine della lezione, che si svolgerà presso un frantoio nel periodo di apertura o presso un'enoteca, sarete in grado di riconoscere un olio di qualità e di realizzare abbinamenti vincenti sulla vostra tavola. Metterete subito alla prova quanto appena appreso visitando un’azienda agricola olearia. Vi aspetta inoltre una deliziosa cena in un ristorante con un menù studiato appositamente per voi: una selezione di prodotti e piatti per esaltare i sapori dell’olio.