Il vignaiolo indipendente è un vero e proprio artigiano della viticoltura, colui che coltiva le uve e segue in ogni dettaglio il ciclo produttivo del vino, fino all’imbottigliamento e alla commercializzazione. Passeggiando tra i filari di vite con un vignaiolo FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) scoprirete tutti i segreti delle sue produzioni, dalle caratteristiche ricercate nel terroir, ai tempi di vinificazione. Soprattutto, capirete che il buon vino nasce dall’amore per la viticoltura, un amore fatto di tanti piccoli gesti quotidiani, che si fanno garanzia di autenticità del prodotto e strumento di tutela del territorio.
Accompagnati dal vostro driver, visiterete due aziende vitivinicole FIVI in Toscana e degusterete vini che restituiscono tutta la passione dei vignaioli che li producono. In aggiunta, potrete godervi il meglio dei prodotti tipici toscani.
Si consiglia abbigliamento comodo.
Esperienza disponibile per un minimo di 2 partecipanti.