Custodi del Passato, Creatori del Futuro

Un tour che racconta l’anima agricola della Valdichiana Senese, dove le radici della civiltà rurale incontrano le nuove frontiere dell’innovazione.

Dalla storica Tenuta La Fratta – simbolo della cultura contadina e culla della razza Chianina – alla tecnologia sostenibile della Vertical Farm, vivrai un percorso che unisce in un unico filo il passato, il presente e il futuro dell’agricoltura locale. La tua esperienza inizia nei sotterranei della Vertical Farm, dove scoprirai come le colture in verticale, illuminate da luce controllata e progettate per ridurre sprechi e consumo idrico, rappresentino l’evoluzione naturale di una tradizione che da secoli valorizza la terra e il suo equilibrio.

Da qui, il percorso si sposta alla Tenuta La Fratta, un luogo iconico della storia rurale toscana: tra corti, stalle e architetture agricole, respirerai l’atmosfera autentica della campagna di un tempo e conoscerai il legame profondo tra questo territorio e la Chianina, razza bovina simbolo della Valdichiana.

A coronare la visita, un light lunch all’interno della tenuta ti permetterà di assaporare la Chianina nella sua espressione più genuina: un momento di gusto che completa il racconto della giornata, unendo tradizione gastronomica, filiera corta e qualità certificata.