Torrita Biodiversità - Festa dell'Agri Cultura

Torrita Biodiversità - Festa dell'Agri Cultura è l’evento dedicato alla diffusione delle conoscenze sui prodotti e sulle specie, animali e vegetali, su cui si basano le attività agricole e di allevamento locali. Tre giorni di iniziative, esposizioni ed incontri per riscoprire i valori legati al consumo di alimenti provenienti dalla filiera corta e alla salvaguardia della biodiversità per uno sviluppo sostenibile.

Come di consueto, il Parco Nilde Iotti ospiterà un’esposizione di specie animali autoctone da fattoria, un’area dedicata alla mostra di antichi strumenti rurali e un’altra ancora alle più moderne attrezzature agricole e un mercato di prodotti a km0 con la partecipazione di produttori della Valdichiana Senese tutta.

Programma

Venerdì 18 settembre - Teatro degli Oscuri

ore 21:15 - Valorizzazione delle carni di selvaggina e tutela della biodiversità
Intervengono Marco Betti, veterinario, e Carlo Galletti, referente per la biodiversità di Legambiente Toscana.

Sabato 19 settembre - Parco Nilde Iotti

Durante l'intera giornata - Esposizione di specie animali e vegetali; mercato di prodotti a km0; Museo degli antichi strumenti rurali; Mostra di attrezzature agricole
Ore 18.15 – Mixology Masterclass, preparazione live di cocktail con LadyBug Kombucha
Ore 18.45 – Show Cooking di Nicolò Duchini
Ore 19.45 – Cena Gourmet (info e prenotazioni tel. 338 4280432)

Domenica 20 settembre - Parco Nilde Iotti

Durante l'intera giornata - Esposizione di specie animali e vegetali; mercato di prodotti a km0; Museo degli antichi strumenti rurali; Mostra di attrezzature agricole
Ore 10 – Conferenza Dalla Terra alla Tavola a cura del Circolo Fra Jacopo, con Mirko Caselli e Patrizia Ciolfi
Ore 11.30 – Gentil Pasta: degustazione intorno al tavolo, con i prodotti dell'Azienda Agricola Passerini
Ore 12.30 – Il Pranzo della Domenica, in collaborazione con Pro Loco di Torrita di Siena (info e prenotazioni tel. 338 4280432)